Auberges Rurales &
Gourmandes de l'Aude

cheminee auberge ruraleDécouvrez dans une ambiance familiale des auberges au charme rustique proche d'un château, d'une Abbaye, d'un musée ou d'un site naturel. Dégustez une cuisine de tradition selon des recettes locales et de saison, le tout accompagné d'un accueil chalereux et d'un bon vin de terroir.

Les actualités des Auberges rurales de l'Aude

 

« Liste des actualités

L’agneau du Pays Cathare pour Pâques

mercredi 20 avril 2011

ageanu du pays cathareL'agneau du Pays Cathare, le bon goût par tradition

Né, élevé et commercialisé dans l'Aude, il a une alimentation 100% végétale et minérale.

Elevé dans une bergerie, sous la mère, selon les méthodes ancestrales, l'Agneau termine sa croissance en consommant des céréales produites sur le département.

Cette conduite d'élevage permet d'obtenir une viande rosée tendre et savoureuse.

Où le trouver ?

L'Agneau du Pays Cathare est naturellement présent sur les étals de nos bouchers labellisés "Pays Cathare" et sur les tables de nos Auberges Rurales et Gourmandes en Pays de L'Aude.

Vous pouvez le trouver toute l'année, sachant qu'il est particulièrement mis à l'honneur à l'occasion des Fêtes de Pâques, du 18 au 25 Avril prochain.

Un terroir, un Vin, un Mets...

Avec l'Agneau du Pays Cathare, pour Pâques, nos Aubergistes vous présentent les meilleurs vins de l'Aude avec leurs différentes Appellations d'Origine Protégée (AOP, anciennement AOC).

pour une fabuleuse alliance "Mets et Vins", qui sauront éveillervos papilles gustatives à l'orée du printemps.

...Venez déguster les succulentes recettes que nos aubergistes vous ont concoctées à partir de l'Agneau du Pays Cathare.

... N'oubliez pas de réserver vos tables à l'avance dans les auberges Rurales participant à l'opération !


« Liste des actualités



cellule bas

La carte
des Auberges

Carte des auberges rurales et gourmandes
Trouver facilement une auberge rurales dans l'Aude grâce à la carte interactive.
voir la carte des auberges
cellule bas

chasse au trésor 2015 dans les auberges rurales l'association des auberges rurales et gourmandes

 

 

revenir en haut

logo aude la region pays cathare cci Sud de France

Découvrez dans une ambiance familiale les auberges rurales de l'Aude au charme rustique, proches d'un château, d'une abbaye, d'un musée ou d'un site naturel, au coeur du Pays Cathare dans le Languedoc-Rousillon.

 

© 2017 www.auberges-rurales.com - Création site internet Aude - Plan du site - Mentions légales



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
www.manger-bouger.fr