Découvrez dans une ambiance familiale des auberges au charme rustique proche d'un château, d'une Abbaye, d'un musée ou d'un site naturel. Dégustez une cuisine de tradition selon des recettes locales et de saison, le tout accompagné d'un accueil chalereux et d'un bon vin de terroir.
Les actualités des Auberges rurales de l'Aude
Remise de plaque à l’Auberge de la Garrigue
AUBERGE DE LA GARRIGUE
C'est le Vendredi 10 Décembre 2010 que s'est effectuée la remise de la plaquette de l'Association des Auberges Rurales et Gourmandes en Pays d'Aude à nos amis Evelyne et Carlos Dattoli dans leur Auberge de la Garrigue à Saint Pierre sur Mer.
C'est devant un parterre d'une trentaine d'invités triés sur le volet que le Co-Président de l'Association André Orta s'est déclaré heureux de consacrer l'adhésion de cette charmante auberge à la Charte Qualité de notre Association, Réseau de la Marque Pays Cathare / Sud de France garante de l'art culinaire de notre belle région et soucieuse de la promotion des produits et des vins du terroir.
Une réception au cours de laquelle nos aubergistes avaient mis les petits plats dans les grands pour satisfaire les papilles de leurs nombreux amis présents et cela dans une ambiance des plus cordiales.
La carte
des Auberges
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